注册 登录

中国首家对外汉语网上媒体    

对外汉语教师资格证培训|教外国人学中文

西餐座次的那些讲究你真的懂吗

时间:2017-07-04 15:05:14  来源:  作者:

   

  不同的民族,不同的国家都存在不同的特色饮食文化,当然我们不得不承认浓郁的民族性和多样性的特点在西餐文化中也有非常重要的作用,餐桌礼仪问题可谓源远流长。餐桌礼仪问题可谓源远流长。至少在周代,餐桌礼仪已形成一套相当完善的制度,是曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。就坐礼仪,也是餐桌礼仪的重要一部分。西餐座次安排和中餐有很大不同。情况不同,座次也有不同的,现在我们就西餐餐桌座次安排作一番介绍。

西餐座次的那些讲究你真的懂吗

  在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。有时又叫迎门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。一般来说,西餐桌次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。在西餐用餐时,人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。有时,还会以之拼成其他各种图案。不过,最常见、最正规的西餐桌当属长桌。下面,就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。这将更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本规则。

  以长桌排位,一般有两个主要办法。一是男女主人在长桌对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。在西餐里,使用圆桌排位的情况并不多见。在隆重而正式的宴会里,则尤为罕见。其具体排列,基本上是各项规则的综合运用。

汉牛网我们以弘扬中华文化为己任,提供对外汉语信息、对外汉语教学分享、中西方文化信息资讯。我们服务于对外汉语教师、学生和其他热心中文学习者,力促国内外对外汉语。是全球对外汉语教师相互交流及分享经验心得的园地。更是你了解中华文化、领略祖国美好风光的窗口。

汉牛网新浪博客:http://blog.sina.com.cn/mandarinews

汉牛网官方网站 :http://www.mandarinews.com

本文标签:

文章中观点仅代表作者个人观点,不代表本网站的观点和看法。

原创文章转载说明:如需转载,务必注明出处,违者本网将依法追究。

上一篇:中西方文化里美国高等教育那点事  下一篇:中西方教育文化下的美国教育弊端

来顶一下 返回首页 返回首页
发表评论 共有条评论
验证码: 匿名发表

相关新闻

中西方教育文化下的美国教育弊端

中西方教育文化下的美国教育弊端

    很多人重视西方教育方式,推崇西方教育理念,但是世界上的事情都皆有利弊,不同的教育方式、不同的国家和人群会有不同的思维

发布:2017-07-04
中西方婚姻差别比较解读

中西方婚姻差别比较解读

  由于文化、历史、宗教等方面的差异,中西方在婚姻观念上存在着本质的区别。 爱情和婚姻实质是一个民族深层文化的体现,反过来文化

发布:2017-06-21
西餐座次的那些讲究你真的懂吗

西餐座次的那些讲究你真的懂吗

    不同的民族,不同的国家都存在不同的特色饮食文化,当然我们不得不承认浓郁的民族性和多样性的特点在西餐文化中也有非常重要

发布:2017-07-04
西餐菜式你不得不知的秘密

西餐菜式你不得不知的秘密

    随着中西方文化的不断撞击、渗透与交融,人们已经逐渐了解了西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分

发布:2017-07-04
中西方文化差异,寥寥几笔告诉你!

中西方文化差异,寥寥几笔告诉你!

留学党都能体会到,中西方文化差异还是挺大的。而且很多外国人对中国现状的信息来源也非常匮乏,他们对中国的印象,还是停留在很久以

发布:2018-01-18
中西方文化根基区别在哪里

中西方文化根基区别在哪里

  中西方文化根基的基本差异在于西方文化有三大支柱:科学、法律和宗教。但中国文化的两大基石则是:道德和艺术。中国文化是艺术的,

发布:2017-06-20
Copyright©2002-2017 Mandarinews.com All Rights Reserved
编辑制作:汉牛教育编辑部 备案编号:沪ICP备17008246号-1
电子邮件:tougao@mandarinews.com 技术支持:汉牛教育计算机网
X